L'evento
La Sagra del Carciofo di Uri è un appuntamento nel Coros, in provincia di Sassari. L'edizione 2026 si è tenuta da sabato 7 a domenica 8 marzo 2026.
Degustazioni di Carciofo spinoso di Sardegna DOP, visite guidate nel borgo e concerti in piazza.
Il Carciofo spinoso di Sardegna DOP si riconosce dalle spine gialle sulle brattee e dal sapore leggermente amarognolo; si coltiva soprattutto nel Campidano, nel Sulcis e nella Nurra e si mangia anche crudo, con olio e sale.
Programma
Degustazioni di Carciofo spinoso di Sardegna DOP, visite guidate nel borgo e concerti in piazza.
Cosa si mangia
- Carciofo spinoso di Sardegna DOP
Come arrivare
Aeroporto più vicino: Alghero-Fertilia, circa 17 km in linea d'aria. Distanze in linea d'aria: Sassari 11 km, Nuoro 80 km, Oristano 82 km.
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