Strade dello Zafferano di Sardegna DOP a Villanovafranca 2026
1–16 novembre 2026 · Santandria · Data indicativa
Villanovafranca · Marmilla · Sud Sardegna
L'evento
Strade dello Zafferano di Sardegna DOP di Villanovafranca è una sagra nella Marmilla, nella provincia del Sud Sardegna. L'edizione 2026 – la 34ª edizione – è in programma da domenica 1 a lunedì 16 novembre 2026.
Campi viola visti dalla mongolfiera, stand, esposizioni, laboratori, dimostrazioni di sfioratura e degustazioni.
Lo zafferano arrivò in Sardegna probabilmente con i Fenici; oggi la Sardegna produce circa due terzi dello zafferano italiano.
Lo Zafferano di Sardegna DOP si coltiva tra San Gavino Monreale, Turri e Villanovafranca: i fiori si raccolgono all'alba e gli stimmi si separano a mano.
Programma
Campi viola visti dalla mongolfiera, stand, esposizioni, laboratori, dimostrazioni di sfioratura e degustazioni.
Cosa si mangia
- Zafferano di Sardegna DOP
- malloreddus e dolci allo zafferano
Un po' di storia
Lo zafferano arrivò in Sardegna probabilmente con i Fenici; oggi la Sardegna produce circa due terzi dello zafferano italiano.
Da sapere
Presidio Slow Food.
Come arrivare
Aeroporto più vicino: Cagliari-Elmas, circa 44 km in linea d'aria. Distanze in linea d'aria: Oristano 45 km, Cagliari 48 km, Nuoro 80 km.
Apri in Google Maps