Festa della carne di caprone a Urzulei 2027
3 luglio 2027 · Trìulas · Data indicativa
Urzulei · Ogliastra · Nuoro
L'evento
La Festa della carne di caprone di Urzulei è una sagra nell'Ogliastra, in provincia di Nuoro. L'edizione 2027 è attesa sabato 3 luglio 2027: la data è una stima basata sull'edizione 2026 e va confermata dagli organizzatori.
Giornata dedicata alla carne di caprone e al caglio di capretto, riconosciuta con il marchio Sagra di Qualità.
Nei paesi del Supramonte la carne di caprone si cucina bollita o arrosto, e il caglio di capretto (su callu) è una rarità della cucina pastorale.
Programma
Giornata dedicata alla carne di caprone e al caglio di capretto, riconosciuta con il marchio Sagra di Qualità.
Cosa si mangia
- Carne di caprone
- caglio di capretto (su callu)
Da sapere
Marchio Sagra di Qualità (UNPLI).
Come arrivare
Aeroporto più vicino: Olbia Costa Smeralda, circa 90 km in linea d'aria. Distanze in linea d'aria: Nuoro 29 km, Oristano 81 km, Olbia 92 km.
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